메뉴소개

천하 통돼지바베큐는 100% 국내산입니다.

출장 통돼지 바비큐란?

특별한 날, 실내 외 어디서나 즐길 수 있는 것으로서 맥반석 게르마늄가마에서 그날그날 도축한 엄선된 품질의 생돼지를 180도-190도씨 온도로 유지 6시간 동안 구워서 완전한 보온처리를 해 쫄깃하고 단백한 맛을 유지 행사를 진행하는 것을 말합니다.

현장 통돼지 바비큐란(직화구이)?

황토 가마로 특수 제작된 장비를 직접 현장에 가지고 가서 전기와 가스로 구워내는 것이 아닌, 참숯불로 구워내는 것으로 참숯불에 구워낸 통돼지의 제맛을 즐길 수 있으며, 행사의 분위기를 더한층 높일 수 있습니다.

통돼지 바비큐의 다양한 방식

• 통돼지 참숯 완제품 = 황토가마에서 180~190도 유지 6시간을 100% 구워 행사장에서 바로 드실 수 있으며 저렴하게 행사를 할 수 있는 방식입니다.
• 통돼지 참숯 현장용 = 황토가마에서 5시간을 80% 구워 이동식 가마를 이용 현장에서 1시간 이상 더 구워 드시는 방식이며 보편적으로 모든 행사의 80%가 이 방식을 이용합니다.

통돼지 바비큐 주문 시 무료제공 품목
양념 된장, 양념새우젓, 접시, 젓가락, 조리사 1명

추가 주문 시 선택(전 품목 100% 국내산 취급)
- 야채세트(상추, 마늘, 고추)=1set
- 포기김치 5kg
- 수제 소시지
- 두부김치, 홍어 무침, 골뱅이무침, 오징어무침, 도토리묵, 편육, 수육, 떡, 찹쌀 시루떡, 삶은 돼지머리, 홍어회, 김밥, 해물파전, 삼색전, 과일
- 추가 주문 시 모든 품목은 50명 기준입니다.
- 궁금한 사항은 언제든 연락해주시면 성심성의껏 상담 해 드리겠습니다.

통삼겹살 바비큐파티

통삽겹살 주문시 무료 제공 품목
바비큐장비 1대, 양념된장, 양념새우젓, 접시, 젓가락, 조리사 1명

50명 이상(1인 200g)
1인 - 11,000원

추가주문시 선택
야채세트(상추,마늘,고추)=1set=50,000원
포기김치 5kg=40,000원

수육파티(통삼겹)

수육파티

저렴한 가격으로 실내 외 어디서나 즐길 수 있는 먹거리면서 10여 가지의 한약재와 함께 삶아내어 돼지고기의 냄새를 잡아주고 고기의 맛을 더욱 높이기 위해 통삼겹을 사용하였으며 고객의 건강 또한 먼저 생각하였습니다.

50명 이상(1인 250g)
1인 - 12,000원

수육 삶을 때 첨가되는 재료

돼지고기를 비롯해 모든 한약재는 국내산입니다.

• 통삼겹, 황기, 감초, 대추, 은행, 밤, 헛개나무, 당귀, 둥글레, 계피, 구기자 등 첨가재료
• 서비스품목 : 양념 된장, 새우젓, 상추, 마늘, 고추, 접시, 젓가락, 조리사 1명
• 궁금한 사항은 언제든 연락해주시면 성심성의껏 상담해드리겠습니다.

삼겹살 파티

가정이 아닌 야외에서 많은 인원과 함께 즐길 수 있는 먹거리이며 번거로운 준비과정을 우리 회사에서 맡아 직접 조리사가 삼겹살을 구워드리는 방식입니다. (모든 삼겹살은 국내산입니다.)

품목
삼겹살 / 삼겹살 판(대형) / 참숯 / 양념 된장 / 상추, 고추, 마늘 / 접시, 젓가락 / 조리사

50명 이상(1인 250g)
1인 - 12,000원

출장밥차(한식뷔페)

한식뷔페 메뉴

• A코스(1인 - 7,000원)
  • 김치, 돈가스, 콩나물무침, 깻잎무침, 도토리&치커리&양념장, 호박&버섯볶음, 한식잡채, 흑미밥, 콩나물국&시래기된장국(1종선택)
• B코스(1인 - 8,000원)
  • 김치, 탕수육, 콩나물무침, 오뎅볶음, 도토리&치커리&양념장, 호박&버섯볶음, 한식잡채, 제육볶음, 콩나물국&시래기된장국(1종선택)

* 식사집기 일체 지원
* 계절에 따라 메뉴는(1~2종류) 변경 될 수 있습니다.
* 9,000 ~ 10,000원 메뉴 필요시 별도 견적서 첨부합니다.

생맥주 / 안전기원제 상

생맥주파티

야외행사, 단체모임, 체육대회, 대학 MT 등 각종 모임에서 시원한 생맥주를 자유롭게 즐길 수 있습니다.
생맥주, 호프 / 마른안주(5종) / 두부김치 / 과일사라다 / 야채샐러드 / 도라지+오징어무침 / 홍어회무침 / 골뱅이무침 / 수제소세지
* 기본 서비스 : 종이컵, 생맥주 잔(1700cc 잔)

안전기원제

고사, 상량식, 시산제, 준공식, 안전기원제 등 여러분의 소원하는 것이 이루어질 수 있도록 천하통돼지바베큐에서 고사 상 차림을 정성껏 준비해 드립니다.

기본형(400,000원)
돼지머리 1개, 시루떡 반말, 사과(대) 5개, 배(대) 5개, 막걸리 3병, 수박 1통, 밤, 대추, 삼색전, 삼색나물, 양과, 통북어 1마리, 곶감 5개, 흰실 1타래, 흰초 2개, 촛대 2개, 향로, 주전자, 퇴주잔, 차림상, 보조상, 병풍, 제기셋트, 돗자리

일반형(500,000원)
돼지머리 1개, 시루떡 1말, 사과(대) 7개, 배(대) 7개, 파인 1개&바나나(선택1), 편육 3kg, 막걸리 5병, 수박 1통, 밤, 대추, 삼색전, 삼색나물, 양과, 한과, 통북어 1마리, 곶감 7개, 흰실 1타래, 흰 양초 2개, 향로, 주전자, 퇴주잔, 차림상, 보조상, 병풍, 제기셋트, 돗자리

천막/테이블&의자/아이스박스

• 천막(3M,6M) - 1동당/3만원
• 테이블&의자(8개) 1세트 - 2만원
• 테이블&등받이의자(8개) 1세트 - 3만원
• 아이스박스(대)+얼음 1세트 - 2만원